ニンジンのアーモンドサラダ

作り方

1. 1

   ニンジンは皮をむいて細切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで1分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   (1)の粗熱が取れたら水気を絞り、カッテージチーズ、アーモンドダイス、マヨネーズ、塩を加えて和える。