ピーマン昆布

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、さらに縦に幅5mmの細切りにする。耐熱容器に入れて分量外の水少々を加え、ラップをして電子レンジで1分30秒加熱して冷ましておく。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   (1)に塩昆布を加え、混ぜ合わせる。