キャラメルアップル(リンゴ飴)

作り方

1. 
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   キャラメルと牛乳を耐熱容器に入れ、電子レンジで1分加熱する。全体が溶けるまで、混ぜながら少しずつ加熱をする。リンゴの表面にまんべんなく付け、薄く分量外の油をぬったオーブンシートに置き、冷蔵庫で冷やしかためる。

   作業中はキャラメルを湯煎しておくと作業がしやすいです。

2. 
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   チョコレート(ビター)とホワイトチョコレートをそれぞれボウルに入れ湯煎で溶かす。ホワイトチョコレートにシナモンを加える。

3. 
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   (1)のリンゴとマシュマロをチョコレートに漬け、お好みの飾りを付けてかたまるまで待つ。チョコペンでデコレーションする。