とっても鮮やかなグリーンのデザートです。ミントの爽やかな香りで暑い日もすっきりしそう♪冷た~く冷やして食べましょう!
キウイは皮をむき、厚めにスライスする。
ミントと砂糖に湯を加え、香りがたったら茶こしでこす。
キウイを容器に入れ、2が熱いうちに加える。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、冷えたらキウイを汁ごと器に入れ、あればミントの葉を飾る。