サラダ菜は水につけて、シャキッとしたら水気をきる。食パンはトースターで軽く焼く。
ボウルに、クリームチーズ、ポテトサラダ、粗びき黒コショウ(多め)を入れて混ぜ合わせる。
食パンにサラダ菜、(2)をはさむ。食べやすい大きさに切る。