ブロッコリーのすりつぶし

最初は柔らかいつぼみ部分を使いましょう。アレンジは甘いサツマイモと一緒におかゆに混ぜると食べやすくなりますよ。

材料（ 1 人分）

ブロッコリー

(花房)10g

適量

・【アレンジ・ブロッコリーとサツマイモのおかゆ(1人分)】＜材料＞ブロッコリーのすりつぶし・5g/サツマイモ・5g/10倍がゆ・30g＜作り方＞1. サツマイモは厚めに皮をむき、柔らかくゆでてつぶす。2. 10倍がゆにブロッコリーのすりつぶしと(1)を加えて混ぜ合わせる。