印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。

簡単ジャムクッキー

調理時間
40分
カロリー
432 Kcal

ホットケーキミックスで作る、混ぜるだけのクッキー。ココナッツロングの食感がアクセントに。

簡単ジャムクッキー
材料  ( 2 人分

卵白

1個分

下準備

  • 簡単ジャムクッキーの下準備1

    バターは室温にもどし、柔らかくしておく。

  • オーブンを170℃に予熱しておく。

作り方

  1. 簡単ジャムクッキーの作り方1
    1

    ボウルにバターとマンゴージャムを入れ、泡立て器でしっかり混ぜ合わせ、卵白を2回に分けて加え混ぜる。

  2. 簡単ジャムクッキーの作り方2
    2

    ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 簡単ジャムクッキーの作り方3
    3

    オーブンシートをしいた天板に(2)を2本のスプーンを使って丸型に落とし、ココナッツロングをのせる。

  4. 簡単ジャムクッキーの作り方4
    4

    170℃に予熱しておいたオーブンで20~25分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
簡単ジャムクッキーのレシピ・作り方に戻る
Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.