長芋と明太子の和え物

作り方

1. 
   1

   長芋は皮をむき、水にさらす。明太子は中身をしごき出す。

2. 2

   水気を拭き取った長芋をせん切りにし、明太子、しょうゆと混ぜ合わせる。