ミツバのナメタケ和え

作り方

1. 1

   ミツバは根元を切り落とし分量外の塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、冷水にとって水気を絞る。3cm長さに切り、もう一度しっかり水気を絞る。

2. 
   2

   ボウルにミツバとナメタケを入れ、和える。