梅干しとワカメ、飲みたい時にすぐできるお吸い物。
<調味料>
梅干しは手でちぎって種を取り、器に入れる。
ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
鍋にだし汁、＜調味料＞の材料を入れて強火で熱し、煮たったらワカメを加える。再び煮たったら、梅干しを入れた器に注ぐ。
