糸こんにゃくのシンプルなきんぴらです。ダイエット中にもおススメ!
<調味料>
糸コンニャクは沸騰した湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をよくきり、食べやすい長さに切っておく。
フライパンにゴマ油を熱し、糸コンニャクを入れて2分程炒め、<調味料>の材料を加えて汁気が少なくなるまで炒める。
火を止め、刻みネギを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマを振る。