キムチ奴
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 110 Kcal
チリメンジャコ、かつお節、刻みのりなど。シンプルな奴にひと手間加えておしゃれなお酒のあてに。
材料
（
2
人分
）
豆腐
1/2丁白菜キムチ
50gチリメンジャコ
大さじ1.5かつお節
2～3g刻みのり
適量ネギ
(刻み)大さじ3<合わせダレ>
酒
小さじ2みりん
小さじ1.5砂糖
小さじ1.5しょうゆ
大さじ1
下準備
-
豆腐はサッと水洗いし、4～6等分に切る。
-
白菜キムチは食べやすい大きさに刻み、チリメンジャコ、かつお節を混ぜ合わせる。
-
＜合わせダレ＞の材料を小鍋に入れ、ひと煮たちさせて冷ましておく。
作り方
-
1器に豆腐を盛り、白菜キムチ、刻みのり、刻みネギをのせ、＜合わせダレ＞をかける。
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