カボチャと豆のサラダ

下準備

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  カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。サッと水に通してぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジで5～6分加熱する。竹串がスッと刺さったらOKです。電子レンジは600Wを使用しています。

• ベーコンは幅1cmに切る。

• ボウルに＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。