カレーお好み焼き風

作り方

1. 
   1

   ＜生地＞の材料をよく混ぜ合わせて2等分にする。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油大さじ1を熱して(1)の＜生地＞を流し入れ、焼き色がついたらひっくり返して、サラダ油大さじ1/2をフライパンの端から流し入れ、落とし蓋等で押さえつけながら、同様に焼き色をつける。同様にもう1枚も焼く。

3. 
   3

   器に取り出し、マヨネーズ、かつお節、青のりをかける。