オクラおかか和え

作り方

1. 
   1

   オクラは塩で板ずりし、熱湯でゆでてヘタを取り除き、横4等分に切る。

2. 2

   少し温かいうちに、かつお節、しょうゆ、すり白ゴマを和える。