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豆腐のタラコドレッシング
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 123 Kcal
ポッテリしたドレッシングはよくからまっておいしい。
材料
（
4
人分
）
豆腐
1/2～1丁水煮コーン
(缶)1/2カップブロッコリー
1/4株サラダ菜
4枚<タラコドレッシング>
タラコ
1腹しょうゆ
小さじ1レモン汁
小さじ1サラダ油
小さじ1ゴマ油
小さじ1塩コショウ
少々
下準備
-
豆腐は水洗いし、ひとくち大に切る。
-
水煮コーンはザルに上げ汁気をきる。
-
ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでザルに上げる。
-
サラダ菜は水洗いして水気をきる。
作り方
-
1＜タラコドレッシング＞のタラコは薄皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、他の＜タラコドレッシング＞の材料と混ぜ合わせる。
-
2器にサラダ菜を敷き、豆腐、水煮コーン、ブロッコリーを盛り合わせ、＜タラコドレッシング＞をかける。
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