温泉卵入り豆乳みそ汁

作り方

1. 
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   鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら火を弱め、ジャガイモをすりおろしながら加える。

2. 
   2

   トロミが出るまで少し煮たら豆乳を加え、温まったらみそを溶き入れる。器に注いで温泉卵を割り入れ、一味唐辛子を振る。