牛とニンニクの芽の炒め物

作り方

1. 1

   牛肉に＜下味＞の材料をもみ込み、片栗粉をまぶす。ニンニクの芽は長さ3～4cmに切る。玉ネギは縦薄切りにする。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、牛肉、ニンニクの芽、玉ネギを炒める。牛肉に火が通ったらオイスターソースを加えて炒め合わせ、最後にすり白ゴマをかける。