簡単白菜の浅漬け

作り方

1. 
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   抗菌のビニール袋に、白菜、ニンジン、玉ネギ、サキイカ、塩を加えて袋に空気を入れ、袋の口を持って振りながら全体に塩をからめる。

2. 
   2

   袋の空気を抜き、口を縛って水が出てしんなりしたら水気を絞り、ユズ皮を加えて混ぜ合わせる。

3. 
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   器に盛り、一味唐辛子を振り、しょうゆをかける。