ピリ辛蒸し豆腐

作り方

1. 
   1

   豆腐は軽く水きりをして、6等分に切る。耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。

2. 
   2

   ＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

3. 
   3

   (1)の水気をきり、(2)をかけてラップをし、さらに電子レンジで30秒加熱する。刻みネギとすり白ゴマをかける。