豚とキノコのマヨネーズ炒め

作り方

1. 1

   シメジ、マイタケは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニラは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。豚肉は幅4cmに切り、塩コショウする。

2. 2

   ＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

3. 
   3

   フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、マヨネーズが溶けてきたら、豚肉、シメジ、マイタケを加えて炒める。火が通ってきたら、ニラ、＜調味料＞を加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。