豆腐のショウガあんかけ

作り方

1. 
   1

   豆腐は軽く水きりをして、4等分に切る。耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。

2. 
   2

   鍋に＜調味料＞の材料を入れて中火にかけ、混ぜながら沸騰後1分加熱する。火を止めてショウガ汁を加え、(1)にかける。