カボチャアンチョビマヨネーズ

作り方

1. 1

   カボチャは皮のかたい部分は削ぎ、ひとくち大に切る。耐熱容器に入れ、分量外の水大さじ1/2を入れ、ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   ボウルで＜アンチョビマヨネーズ＞の材料を合わせ、カボチャの水気をきって入れ、和える。