ヒジキのヘルシーサラダ

下準備

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  芽ヒジキは10分位水につけて柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗い、しっかり水気をきる。

• レタス、玉ネギ、キュウリは細切りにして冷水に放ち、シャキッとしたら水気をしっかりきる。

• ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。