梅鶏ヒジキのおにぎり

作り方

1. 1

   ＜調味料＞の材料を合わせておく。カリカリ梅は種を取り除き、みじん切りにする。

2. 2

   鶏もも肉は小さく切り、サラダ油を熱したフライパンで炒める。火が通ったら＜調味料＞を加えて炒め合わせ、煮汁が少なくなったら火を止める。

3. 
   3

   ボウルにご飯を入れ、ヒジキの煮物、(2)の鶏もも肉、カリカリ梅を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   手を分量外の水でぬらし、(3)のご飯をお好みの形のおにぎりにする。