<合わせゴマピー>
ニンジンは皮をむき、せん切りにする。モヤシは水につけ、パリッとさせる。
耐熱容器に1を広げて並べ、隙間をあけてラップをし、電子レンジで1分30秒~2分加熱し、水気を切る。電子レンジは600Wを使用しています。
混ぜ合わせた<合わせゴマピー>に2を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。