トマトとツナの煮物

作り方

1. 
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   トマトはヘタをくり抜いて熱湯に入れ、皮が破れたら冷水に取り、皮をむく。水気を拭き取り、ひとくち大に切る。ツナは汁気をきっておく。貝われ菜は根元を切り落とし、ザルに入れて熱湯をかける。

2. 
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   鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて火にかけ、煮たったら中火にしてトマト、ツナを加え、3～4分煮る。

3. 
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   器に盛り、貝われ菜を添える。