カボチャのゴマダレ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 133 Kcal
下準備
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カボチャは種とワタを取って水洗いし、ひとくち大に切る。
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サツマイモは皮ごと水洗いし、カボチャに合わせて切る。
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リンゴは皮ごときれいに水洗いして縦4つ切りにし、ひとくち大に切って、分量外の塩水につける。
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ボウルに＜合わせゴマダレ＞を混ぜ合わせる。
作り方
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1カボチャ、サツマイモはサッと水にくぐらせて耐熱容器に並べ、ラップを掛けて電子レンジで5～6分柔らかく加熱する。竹串がスッと刺さったらOKです。
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2カボチャ、サツマイモが熱い間に＜合わせゴマダレ＞と混ぜ合わせる。食べる直前まで味を馴染ませ、水気を切ったリンゴを混ぜ合わせて、器に盛り分ける。
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