<下味>
<調味料>
豚肉に<下味>の材料をもみ込む。マイタケは手でさばく。白ネギは斜め薄切りにする。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、マイタケ、白ネギを加えて炒め合わせる。
全体に炒められたら<調味料>を加え、煮汁が少なくなるまで炒め合わせる。
・おかずは別の容器に入れてからお弁当箱に詰めましょう。
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・おかずは冷ましてから蓋をしましょう。
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