カボチャのきんぴら

作り方

1. 
   1

   カボチャは種を取り小さく切る。サッと水を通し耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで2分加熱し、ザルに上げる。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   フライパンにゴマ油を中火で熱し、カボチャを炒め、＜調味料＞を加え、汁気がなくなるまで炒りつける。

3. 3

   お皿に取り出し、白ゴマを振り、冷ましておく。