鶏のから揚げ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 344 Kcal
材料
（
1
人分
）
鶏もも肉
100g<タレ>
酒
小さじ2しょうゆ
小さじ1.5ハチミツ
小さじ1/2ショウガ汁
小さじ1/2塩コショウ
少々片栗粉
大さじ2揚げ油
適量レタス
1枚プチトマト
2個
作り方
-
1鶏もも肉は小さめのひとくち大に切り、ボウルに合わせた<タレ>の材料にからめて10分置く。
-
2
水気を拭き取り、片栗粉を薄くつけて170℃の揚げ油で3分揚げる。5分程度置き、180℃の揚げ油でサッと揚げ、レタス、プチトマトを添える。
このレシピのポイント・コツ
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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