タケノコご飯

作り方

1. 
   1

   炊飯器にお米、＜調味料＞の材料を入れ、適量線の目盛りまでのだし汁を加える。最後に水煮タケノコ、油揚げを加えてスイッチを入れる。

   1.5合のお米で作る場合は、1.5合の目盛りまでだし汁を加える。

2. 2

   炊き上がったら10分蒸らし、全体に混ぜて器によそい、木の芽を散らす。

   木の芽は手の平にのせて、空気でたたくように手と手の間に空間を作りながらポンとたたくと、ふわっと香りが出ます。