<調味料>
板コンニャクは熱湯に入れて臭みを抜き、粗熱が取れたらスプーンでひとくち大に切り取る。
フライパンに分量外のサラダ油を熱し、板コンニャクを加えて炒める。<調味料>の材料を加え、炒めながらからめる。