大葉とゆかりのさっぱりスティック唐揚げ

下準備

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  鶏むね肉は食べやすい大きさの棒状に切って、＜下味＞の材料をもみ込み、15分以上置く。

• ＜衣＞の大葉は軸を切り落とし縦3等分に切り、せん切りにする。

• ボウルに＜衣＞の材料を混ぜ合わせる。

• 揚げ油を160℃に予熱し始める。