小松菜と豆モヤシの和え物

作り方

1. 
   1

   小松菜は根元を切り落として幅3cmに切り、ニンジンは皮をむいて細切りにする。小松菜、ニンジン、豆モヤシは一緒に熱湯でサッとゆで、冷水に取って水気をきる。

2. 2

   (1)と＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。