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納豆とカボチャのみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 126 Kcal
納豆とカボチャの意外な組み合わせがGOOD。大葉の香りが効いています。
下準備
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カボチャは種とワタを取り除き、皮を削ぐように落とし、食べやすい大きさの薄切りにする。
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大葉は軸を切り落として縦半分に切り、細切りにする。
作り方
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1鍋にだし汁、カボチャを入れて中火にかけ、煮たったら火を少し弱め、5～6分煮る。
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2カボチャが柔らかくなったらみそを溶き入れ、納豆を加えて菜ばしでほぐす。煮たつ直前に大葉を加えて火を止め、器に注ぐ。
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