生春巻き
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 201 Kcal
アボカドとトマトで栄養たっぷりの生春巻きに。
下準備
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トマトはヘタと種を取り除き、ひとくち大に切る。
水気が出すぎないように種を取り除きます。
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アボカドはスライスし、さらに半分に切る。
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レタスはせん切りにし、水に放つ。
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＜タレ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1ライスペーパーの両面に霧吹きで水をふき、お皿に広げる。真ん中より向こう側にアボカドをのせる。
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2それ以外の具を真ん中よりも手前にのせ、手前からライスペーパーの端をかぶせて左右を内側に折る。きつめに巻きこむ(3本作る)。
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3斜め半分に切って器に盛り、小皿に＜タレ＞を入れる。
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