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ニラとシラスの卵とじ

調理時間
5分
カロリー
75 Kcal

シラスの塩分があるので、しょうゆは最小限に。

ニラとシラスの卵とじ
材料  ( 2 人分

ニラ

1/2束

1個

しょうゆ

小さじ2

砂糖

小さじ1

100ml

下準備

  • ニラとシラスの卵とじの下準備1

    ニラは洗って2cm幅に切る。卵は溶いておく。

作り方

  1. ニラとシラスの卵とじの作り方1
    1

    鍋にしょうゆ、砂糖、水、ニラを入れてひと煮たちさせる。

  2. ニラとシラスの卵とじの作り方2
    2

    シラスを加えて溶き卵をまわしかけ、卵が半熟になったら火をとめる。

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