<からしマヨ>
トンカツはトースターで温めて幅1.5cmに切り、トンカツソースをからめる。
食パンに混ぜ合わせた<からしマヨ>をぬり、サラダ菜とトンカツをのせてクルクル巻き、巻き終わりをしっかり押さえる。