枝豆とチーズの組み合わせが良く合う。おつまみにも最適です。
ちくわは縦半分に切り、解凍した枝豆を6粒ずつ並べる。縦4等分に切ったスライスチーズをのせ、マヨネーズをかける。
アルミホイルに(1)をのせ、トースターで焼き色が付くまで焼く。焼けたらレッドペッパーをすりつぶしながらかける。