しっかり味の焼き鳥缶はマヨネーズでまろやかに。
焼き鳥はザルに上げ、汁気を軽くきっておく。
トースターを温めておく。
焼き鳥、ウズラの卵をマヨネーズ、練りからしと和え、アルミカップに入れる。ピザ用チーズをのせ、温めておいたトースターで3~4分チーズが溶けるまで焼き、器に盛る。