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ニンジンとレーズンのサラダ

調理時間
15分

ニンジンサラダにはレーズンをプラスすれば、手軽に栄養価UPできます。アレンジのサラダロールは持ちやすいスティック状にしてあげましょう!

ニンジンとレーズンのサラダ
材料  ( 1 人分

レーズン

小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンジンは柔らかくゆで、フォークで粗くつぶす。

  2. ニンジンとレーズンのサラダの作り方2
    2

    レーズンは湯通しして周りの油を落とし、細かく刻む。

  3. 3

    (1)、(2)を混ぜ合わせ、さらにマヨネーズを加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

ニンジンとレーズンのサラダのポイント・コツ1 ニンジンとレーズンのサラダのポイント・コツ
・【アレンジ・ニンジンサラダロール(1人分)】<材料>ニンジンとレーズンのサラダ・30g/食パン(8枚切り)・1枚/スライスチーズ・1/3枚<作り方>1. 食パンは耳を切り落としてラップの上にのせ、ニンジンとレーズンのサラダを全体に広げ、さらにスライスチーズをのせる。2. ラップごと端からくるくると巻き、食べやすい大きさに切る。
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