アップルパインカナッペ

作り方

1. 
   1

   クリームチーズは固かったら室温において柔らかくしておく。

2. 
   2

   リンゴは皮をむき、くし型にしてから薄切りにし、さらに1cm幅に切り、ボウルに入れてレモン汁を振る。

3. 
   3

   パイナップルは1cm角にし、2のボウルに入れる。缶汁も加えてラップをし、電子レンジに5分かける。(様子を見て、まだ固かったら混ぜてさらに1分ずつかけ、リンゴが柔らかくなるまで加熱する)

4. 
   4

   食パンを4等分にし、クリームチーズを塗り、トースターでカリッとさせる。

5. 
   5

   4に3の水分を切ってのせ、ミントの葉を飾る。