粒あんにマスカルポーネチーズを合わせると、とってもクリーミーに。イチゴの酸味も絶妙なバランス。
イチゴは水洗いして水気を拭き、ヘタを切り落とす。マスカルポーネチーズ、粒あんは混ぜ合わせる。
(1)をもなかでサンドする。※もなかは時間が経つとしんなりしますので、食べる直前にサンドするのがオススメです。