メープル風味サツマイモ茶巾

作り方

1. 
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   耐熱容器にぬれたままのサツマイモを並べふんわりとラップをかけ、電子レンジで4～5分加熱し、竹串がスッと刺さったら、熱いうちにマッシャーでつぶす。電子レンジは600Wを使っています。

2. 
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   メープルシロップとシナモンパウダーを加え、木ベラでよく混ぜ合わせる。ラップに1/4量をのせ、茶巾に絞って器にのせる。