カステラにこしあんをぬってサンドした、甘党さんにオススメの和スイーツです。
カステラ2切れにこしあんをぬり、カステラを重ねて軽くおさえる。半分に切って器に盛る。(ヒント)こしあんが固い場合は、分量外の水を加えて下さい。