バニラアイスにコーヒーリキュールをかけて大人な味に。
バナナは皮をむき、ひとくち大に切ってレモン汁をからめる。
器にバニラアイス、バナナを盛り、コーヒーリキュールをかける。ウエハース、あればミントの葉を添える。