旬のメロンは、喉が潤うジューシーさ。よく冷やして食べるといっそうおいしくなります。
メロンは4～8等分に切り、皮をむいて種を取り、ひとくち大に切る。
ボウルにメロンを入れ、ホワイトキュラソーをかけて全体にからめる (よく冷やすとおいしいです)。器に盛ってミントの葉を添える。
