温かいバナナとチョコシロップの相性は抜群。冷たいアイスを添えても。
バナナは皮をむいて長さを半分に切り、さらに縦半分に切る。
フライパンにバターを熱してバナナを並べ、両面に焼き色がつくまで焼き、ブランデーをかける。
器に(1)を盛ってチョコシロップをかけ、ミントの葉を添える。