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グリーンバターライス
- 調理時間
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バターライスに小松菜の食感と彩りを加えて。塩コショウの味と半熟の目玉焼きがご飯にからまって美味しい！是非おためしを。
下準備
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小松菜は塩少々を入れた熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、細かく刻む。（水でぬらしてラップに包めば電子レンジでも加熱できます。）
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分量外のサラダ油をひいたフライパンで目玉焼きを作る。
作り方
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1ボウルに熱いご飯、小松菜、ドライパセリ、バター、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせる。器に盛り、目玉焼きをのせる。お好みで分量外のしょうゆをかけてもOK。
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